Op.Dr.Cihan Karatay,2008-2014 yılları arasında Abant İzzet Baysal Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde lisans eğitimini tamamladı. Mezuniyetinin ardından 2014-2016 yılları arasında Ardahan 112 Komuta Kontrol Merkezi’nde görev yaptı. 2015 yılında Ardahan 2 No’lu Aile Sağlığı Merkezi’nde kısa süreli hizmet verdi. Uzmanlık eğitimine 2016 yılında Kars Kafkas Üniversitesi Kulak Burun Boğaz Anabilim Dalı’nda başladı, daha sonra Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Tıp Fakültesi KBB Anabilim Dalı’nda devam ederek 2021 yılında uzmanlık eğitimini tamamladı.
2021-2023 yılları arasında Yozgat Şehir Hastanesi’nde Kulak Burun Boğaz Uzmanı olarak görev yaptı. 2023-2024 döneminde Antalya Özel Şelale Tıp Merkezi’nde çalıştı. 2024 yılı itibariyle Özel Kuşadası Gözde Hastanesi'nde mesleki kariyerine devam etmektedir.